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坂田農園の幸水梨は果実の品質、味ともに最高ランクです。愛好家にも特に人気のある幸水はシャキシャキした食感とやわらかな舌ざわりが絶品で、ほどよい酸味と絶妙な甘さが特徴です。美味しく育てるために必要な日照の確保はもちろん 梨1つ1つに真心込めて育てています。環境に優しい農業に取り組む農家「エコファーマー」として知事から認定を受けていて、堆肥等による土づくりを基本に、農薬と化学肥料を減らす努力をしています。収穫時期が短い幸水をその場で味わえる梨狩り体験、お土産にも喜ばれる美味しさです。また梨の中でも特に水分の多い幸水は、カリウムを多く含んでいるので 血圧を下げる作用があり、食物繊維による整腸作用、急激な血糖値の上昇を防ぐ効果もあると言われています。